Na u tseba mocheso oa polokelo oa lijo tse fapaneng?

Ha lijo li bolokoa le ho bolokoa, li na le mocheso o loketseng haholo. Ka mocheso ona, bophelo ba lijo tsa lijo bo bolelele, phepo e nepahetseng e ka bolokiloeng, 'me u ka fumana boiphihlelo bo botle ka ho fetisisa nakong ea ho ja.

#1

Lijo tse hatsetseng

Mathateng a -25 ° C le C, boleng ba lijo tse potlakileng ka potlako ho tla ba tsitsinyele. Haeba e phahame ho feta mocheso ona, bophelo ba sehatse bo tla khutsufatsoa ho loketseng, 'me tatso e tla fetoha.

#2

Litlhapi tse ncha

Mocheso o motle ka ho fetisisa oa ho u fafatse litlhapi tse ncha ke-1 ° C. Ka mocheso ona, litlhapi ha li utloisisehe, 'me tatso ea eona ea Umami e ka netefatsoa, ​​empa e lokela ho jeoa kapele kamoo ho ka khonehang.

Ho lokela ho hopotsoa hore litlhapi li ke ke tsa hateloa nako e telele haholo. Haeba u batla ho boloka nako e telele, u tlameha ho netefatsa maemo a ho bata haholo le ho bata ka ho teba, ho seng joalo litlhapi li tla fetoha habonolo.

#3

nama

Nama, joalo ka nama ea kolobe le nama ea khomo, e lokela ho bolokoa tikolohong ea -18 tsa C, e ka boloka botšepehi ba lebota le ho thula mongobo. Nama e tla lula e le ho fihlela beke haeba e hapiloe ka 0 ° C ~5 ° C.

#4

meroho

Meroho e tala e lokela ho bolokoa ka mocheso o tlase (eseng tlase ho tikolohong ea 0 ° C). Haeba mocheso o feta ho 40 ° C, enzyyll enzyme e fumanehang ho eona e tla arohana le Chlorophyll ho protheine ebe e ea e lahla. Haeba thempereichara e le tlase ho 0 ° C, The Chlorophyll e tla hlola e hoamisoa hape. le ho timetsoa.

#5

Litholoana

Mocheso o nepahetseng oa libanana o haufi le 13 ° C; Li-oranges ke li-oranges tse 4 ° C ~ ° C; liapole hore ke celples -1 ° C ~ ° C; Mangoes ke 10 ° C ~ 13 ° C; Papayas ke li-7 ° C; Lychees ke 7 ° C, L C, Lychees ha e loketse polokelo ea sehatsetsi.

#6

ice cream

Ice cream ho -13 ° C ~ -15 ° C.5 ° C Ka mocheso ona, ice cream e letsa ka ntle ha e kenngoa ka hanong ntle le ho khopisa mpa.

Basebelisi ba bang ba nahana hore matla a pholileng a semela se pholileng a seqheketsi sa semela, se molemo, empa ha a tsebe hore lihlahisoa tse fapaneng tsa polokelo, 'me lijo tsohle li na le "mocheso oa' mele" o sireletsehileng. Phepo e nepahetseng le tatso.

Ka hona, ha u reka sephiri, u tlameha ho bala litlhoko tsa hau, ka ho qobelloa ka lintho tse ngata, 'me u se ke oa hatisa karolo e le' ngoe ea tšebetso 'me u hlokomolohe e mong.