01 Morero oa phapang
Tlosa tlholisano ea litheko 'me u fe bareki lihlahisoa tse betere le litlhahiso tsa bophelo. Tlas'a maemo a 'maraka oa moreki, barekisi ba tobane le tlholisano e matla. Mokhoa oa ho fihlela phapang ea lihlahisoa, ho fihlela litlhoko tsa bareki, ho fumana kananelo ea bareki, le ho fumana kholo ea thekiso, ke potso eo barekisi ba lijo tse foreshe ba lokelang ho nahana ka eona letsatsi le letsatsi.
02 Phapang ea lihlahisoa tse foreshe e bonahala ka likarolo tse 3
1. Phapang ea tatso - ntlafatso ea tatso e batlang tatso
2. Phapang ea lihlahisoa tse ncha tse batlang bocha
3. Phapang ea litheko — Ho batla litšenyehelo tse tlase
03 Mokhoa oa ho hlahisa lihlahisoa tse ncha tse fapaneng
1. Mokhoa oa nts'etsopele ea sehlopha
Theha sehlopha sa profeshenale sa lipatlisiso le nts'etsopele ea lihlahisoa, ka tlhahlobo ea 'maraka, lipatlisiso le nts'etsopele ea lihlahisoa tse ikhethang tse fihlelang litlhoko tsa 'maraka, le ho ntlafatsa tatso le bocha ba lihlahisoa. Mohato oa pele ke ho sekaseka lintlha le 'maraka, mohato oa bobeli ke ho theha sehlopha se secha sa lihlahisoa, 'me mohato oa boraro ke ho fumana tataiso ea nts'etsopele le kemiso ea nts'etsopele.
Nka ntshetsopele ya sehlopha sa bohobe mohlala: bareki ba ntse ba phehella bophelo bo botle ka ho eketsehileng. Borotho ba koro e felletseng bo lokela ho eketseha. Ke hobaneng ha bo fokotseha mabenkeleng a mang a maholo? Karabo: Bo latsoeha hampe. Theha sehlopha sa bafepedi bohle ba amanang le bohobe ba buckwheat (mofepedi wa phofo, mofani wa tomoso, mofani wa mahe, mofani wa dijo-thollo tse fapaneng, mofani wa tsoekere, mofani wa ditholwana tse omisitsoeng, mofani wa thepa ya ho paka, thepa ya thepa, jj.), fapanyetsana tlhahisoleseding ya mmaraka, mme o thehe Morero o motjha wa ntshetsopele ya sehlahiswa qetellong o tla ntshetsa pele bohobe ba buckwheat bo latswehang hantle ho feta ba bang.
2. Mokhoa oa nts'etsopele ea likotsi
Ho reka lihlahisoa tse fapaneng ka ho reka lihlahisoa tse sa khutliseng le ho ipehela kotsi, ho hlokomela ho arolelana tlhahisoleseling le bahlahisi, le ho nts'etsapele lihlahisoa tsa PB tsa boleng bo holimo, tse theko e tlase le tse qothisanang lehlokoa.
Nka khoho e ikatisang e ikatisang merung e lithaba e sa tsoakoang e le mohlala: arolelana tlhahisoleseling le motheo, mofuta o ikatisang le lilemo tse boletsoeng tsa ho ikatisa ho latela litlhoko tsa Ito Yokado, fumana palo ea ho ikatisa ho latela moralo oa thekiso oa Ito, ebe u saena tumellano ea ho reka Ka lebaka la melemo ea mefuta le lilemo tse thata tsa ho ikatisa, boleng le bocha ka kakaretso lia netefatsoa, 'me thekiso e holile ka potlako.
3. Mekhoa ea nts'etsopele e tebileng sebakeng sa tlhahiso
Tšebelisano-'moho ka kotloloho le ka botebo le sebaka sa tlhahiso ho ntlafatsa ts'ebetso eohle ho tloha peong ho ea ho jaleng ho ea ho lipalangoang, ho ntlafatsa tatso le bocha, le ho fapana le lihlahisoa tse ling.
Nka mohlala oa nts'etsopele ea sebaka sa tlhahiso ea cantaloupe sa Xinjiang. Nakong e fetileng, mahapu a Hami a ne a rekoa 'marakeng oa Xinjiang ka bongata. E ne e le lihlahisoa tsa balemi ba banyenyane ba lehae kapa lihlahisoa tse nang le sekoli tsa metheo e meholo. Ho ne ho e-na le mathata a mane a maholo:
1) Hangata ho na le mahapu a tala kapa mahapu a butsoitseng haholo, 'me bocha ha bo tsitse haholo, e leng se amang ka ho toba keketseho ea tatso le tahlehelo;
2) Sekhahla sa tsoekere se pakeng tsa likhato tse 12-14, 'me tatso ha e tsitsa haholo;
3) Ha e le hantle ke mefuta e nang le chai e ngata le tatso e sa tsitsang, joalo ka Golden Queen;
4) Ka lebaka la lithibelo tatsong le sebakeng sa ho lema, ho tloha qetellong ea Phuptjane ho isa qetellong ea Loetse, ho na le nako ea thekiso ea likhoeli tse tharo feela.
Ho na le mabaka a mabeli a sena. Ka lehlakoreng le leng, mohopolo oa ho lema o saletse morao haholo, 'me ho phehella chai ho fetelletse ho e-na le boleng. Ka lehlakoreng le leng, o shebane le 'maraka. Balemi ha ba ikemisetse ho ipeha kotsing e kholo ea ho lema thepa e theko e phahameng le e nang le chai e tlase. Chelete e tla lahleheloa ke chelete.
Ho rarolla mathata a boletsoeng ka holimo, ipehele lipakane:
1. Litheko tsa ho reka, balemi ba lema ho latela litlhoko tsa Ito, 'me Ito e li rekisa feela.
2. Sekhahla sa tsoekere se phahame ka likhato tse 3 ho feta sa cantaloupe e tloaelehileng, se fihla likhato tse 15 kapa ho feta.
3. E kgethilwe ha e se e hodile.
4. Thepa ea sefofane, lihora tse 24 ho tloha ha thepa e nkuoa ho ea thekisong.
5. Eketsa nako ea thekiso ea likhoeli tse 3 ho tloha ka Phuptjane ho isa ho Tšitoe.
Mohato oa pele oa ts'ebetso ea ts'ebetso ke ho khetha bafepedi, ho latela ho ba le motheo oa bona oa ho lema, ho sebelisoa mofuta oa k'hamphani + molemi ho tataisa balemi ba litholoana ho lema le ho laola mahapu le litholoana tsa boleng bo holimo; mohato oa bobeli ke ho khetha libaka tse 8 tse fapaneng ho tloha leboea ho ea boroa Base, li-base tse 8 li tla ba 'marakeng ka mor'a tse ling matsatsi a 12 a arohane. Nako ea thekiso e ka ba ho tloha bofelong ba Phuptjane ho isa qetellong ea Tšitoe, e leng likhoeli tse 3 ho feta pele. Mohato oa boraro ke ho khetha mefuta e 5 ea boleng bo holimo, e 'ngoe le e 'ngoe e na le litšobotsi tsa eona. 'Mala o khetholla nama ea bofubelu, mosehla, botala le bosoeu,' me tatso e khetholla e bonolo, e crispy, le e thata, e ka khotsofatsang likhetho tsa bareki ba bangata. Ho phaella moo, mofuta o mong le o mong o thathamisitsoe ka matsatsi a ka bang 10, e leng se tiisang nako efe kapa efe Ho na le mefuta e fetang 2 e rekisoang ho qoba hore e fele; mohato oa bone ke ho fetola mokhoa oa ho lema, joalo ka ho se sebelise manyolo a lik'hemik'hale kamora ho holisa lipeo, ho sebelisa manyolo a tlhaho feela, ho leka ho se nosetse lipeo, ho nosetsa hanyane mohatong oa morao, le ho boloka morara o le mong oa mahapu A mahapu, jj.; Mohato oa bohlano ke ho khetha ka makhetlo a 9 a holileng ho netefatsa hore nako ea kholo ea lehapu ka leng e feta matsatsi a 100, 'me ka nako e ts'oanang u fetole mokhoa oa lipalangoang matsatsing a 4-5 a fetileng ka lipalangoang tsa moea ho netefatsa bocha le tatso; mohato oa botšelela Bakeng sa mekhoa e fapaneng ea thekiso, qalong ea 'maraka, ho ile ha fanoa ka litatso tsa 10% ho hapa bareki, ponts'o e kholo, 1/2, 1/4, li-cantaloupe tse petsohileng li ile tsa rekisoa ka nako e le' ngoe, 'me basebetsi ba thekiso ba ne ba apara liaparo tsa naha ho khothaletsa thekiso.
Qetellong, thekiso le phaello e felletseng li ntlafalitsoe haholo, thekiso e eketsehile ka makhetlo a 3.6 selemo le selemo, 'me phaello e felletseng e eketsehile ka makhetlo a 4 selemo le selemo.
Phihlelo ea 04, nts'etsopele ea pele
Ke feela ka ho reka lihlahisoa tse seng li ntse li le 'marakeng, ho kopana ho tla etsahala hang-hang, 'me bareki ba ke ke ba sisinyeha. Ke feela ka ho nts'etsapele lihlahisoa tse tsamaisang bareki kapele ho feta bareki, le ho nts'etsapele lihlahisoa tse fapaneng, moo re ka hapang tšepo le lerato la bareki.
Nako ea poso: Tshitwe-29-2021
